Brownie Ultra Chocolat Sans Beurre

Ingredients

• 2 banane
• 2 œuf
• 4 petit-suisse
• 170 g chocolat noir
• 70 g chocolat blanc
• 2 cuillère à soupe cacao en poudre
• 3 cuillère à soupe poudre d’amandes
• 2 cuillère à soupe miel
• 1 pincée sel

Instructions

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C.

2. 2

   Écraser les bananes dans un saladier.

3. 3

   Ajouter les œufs et les petits-suisses, puis bien mélanger.

4. 4

   Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

5. 5

   Ajouter le chocolat noir fondu à la préparation et mélanger.

6. 6

   Ajouter le cacao en poudre, la poudre d’amandes, le miel et une pincée de sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

7. 7

   Ajouter les morceaux de chocolat noir restants et le chocolat blanc coupé en morceaux.

8. 8

   Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.

9. 9

   Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C.

10. 10

    Laisser tiédir avant de démouler et déguster.