Pangoccioli Fit

Ingredients

• 150 g yogurt greco
• 130 g farina d’avena Chocolate Chip
• 40 ml albume
• 30 g gocce di cioccolato fondente
• 5 g lievito per dolci

Instructions

1. 1

   Mescola lo yogurt greco con l’albume.

2. 2

   Aggiungi la farina d’avena e il lievito per dolci, poi amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.

3. 3

   Incorpora le gocce di cioccolato fondente e, con le mani leggermente inumidite, forma i pangoccioli.

4. 4

   Sistema i pangoccioli sulla carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra uno e l’altro.

5. 5

   Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per circa 12 minuti oppure in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 15–18 minuti.