Croccante all'Amarena

Ingredients

• 250 ml panna fresca
• 200 g latte condensato
• 150 g amarene sciroppate
• 50 g zucchero
• 80 g nocciole tostate
• 100 g biscotti secchi
• 50 g burro fuso

Instructions

1. 1

   Trita finemente i biscotti secchi e mescolali con il burro fuso.

2. 2

   Distribuisci il composto di biscotti in una teglia, pressando bene per formare la base.

3. 3

   Monta la panna fresca a neve ferma.

4. 4

   Incorpora delicatamente il latte condensato alla panna montata.

5. 5

   Aggiungi le amarene sciroppate tagliate a pezzetti e mescola delicatamente.

6. 6

   Versa la crema sulla base di biscotti e livella la superficie.

7. 7

   Prepara il croccante sciogliendo lo zucchero in una padella e aggiungendo le nocciole tostate. Mescola fino a caramellare.

8. 8

   Lascia raffreddare il croccante, poi spezzettalo e distribuiscilo sopra la torta.

9. 9

   Metti in freezer per almeno 4 ore prima di servire.