Cremiges Hähnchen mit Knoblauch und Parmesan

Ingredients

• 2 Stück Hähnchenbrust
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 3 Stück Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• 50 g Parmesan, gerieben
• 2 Esslöffel Petersilie, frisch
• 1 Teelöffel Salz
• 0.5 Teelöffel Pfeffer

Instructions

1. 1

   Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.

2. 2

   Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. 3

   Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen.

4. 4

   Knoblauchzehen fein hacken und im restlichen Öl kurz anbraten.

5. 5

   Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen.

6. 6

   Geriebenen Parmesan einrühren, bis die Sauce cremig ist.

7. 7

   Hähnchenbrust zurück in die Pfanne legen und in der Sauce ca. 5 Minuten köcheln lassen.

8. 8

   Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.