Gâteau léger au yaourt et pomme

Ingredients

• 11 pot yaourt nature ou grec(125g)
• 22 œuf(120g)
• 31 blanc d'œuf(30g)
• 42 pot farine (complète si tu veux)(250g)
• 50.5 pot poudre d’amande(60g)
• 60.5 pot sucre (ou compote sans sucre)(60g)
• 70.33 pot huile(40g)
• 81 sachet levure chimique(11g)
• 91 pomme(150g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Dans un saladier, mélanger le yaourt nature ou grec avec les œufs entiers et le blanc d'œuf.
3. 3Ajouter la farine, la poudre d’amande, le sucre (ou la compote), l’huile et la levure chimique. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. 4Incorporer les morceaux de pomme à la pâte.
5. 5Verser la préparation dans un moule à gâteau.
6. 6Enfourner pendant 35 minutes à 180 degrés Celsius.
7. 7Laisser tiédir avant de démouler et servir.