Pane proteico senza carboidrati

Name: Pane proteico senza carboidrati
Yield: 1
Ingredients: 100 g tonno al naturale; 2 uova; 20 g albume d'uovo; 0.5 cucchiaino lievito; 1 pizzico sale; 50 g avocado; 1 cucchiaino limone; 1 pizzico pepe; 40 g salmone affumicato

1 servings

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378

Calories

46g

Protein

Carbs

20g

Fat

Ingredients

1100 g tonno al naturale(100g)
22 uova(120g)
320 g albume d'uovo(20g)
40.5 cucchiaino lievito(2g)
51 pizzico sale(1g)
650 g avocado(50g)
71 cucchiaino limone(5g)
81 pizzico pepe(1g)
940 g salmone affumicato(40g)

Instructions

1Metti il tonno al naturale, le uova, un po' di albume se necessario, il lievito e il sale in un frullatore.
2Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
3Versa il composto in una ciotola adatta al microonde.
4Cuoci nel microonde per 3 minuti a potenza alta.
5Nel frattempo, schiaccia l'avocado con il limone e il pepe.
6Taglia il pane ottenuto e farcisci con avocado e salmone affumicato.
7Servi subito.