Muslos de poulet épicés à l'airfryer

Ingredients

• 12 muslo de poulet désossé(400g)
• 21 cuillère à café ail en poudre(3g)
• 31 cuillère à café origan(1g)
• 40.25 cuillère à café poivre noir(0.5g)
• 50.5 cuillère à café cumin(1g)
• 61 cuillère à café paprika(2g)
• 70.25 cuillère à café cannelle(0.5g)
• 80.25 cuillère à café noix de muscade(0.5g)
• 91 cuillère à soupe jus de citron(15g)
• 101 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
• 111 pincée sel(1g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger l'ail en poudre, l'origan, le poivre noir, le cumin, le paprika, la cannelle, la noix de muscade, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel.
2. 2Couper les muslos de poulet désossés en deux pour obtenir quatre morceaux.
3. 3Enrober les morceaux de poulet avec la marinade, bien masser avec les mains.
4. 4Laisser mariner au moins 15 minutes (optionnel, mais recommandé).
5. 5Préchauffer la friteuse à air à 200°C.
6. 6Placer les morceaux de poulet dans la friteuse à air, peau vers le bas.
7. 7Cuire pendant 10 minutes, puis retourner les morceaux (peau vers le haut) et cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que la peau soit croustillante.
8. 8Servir chaud, accompagné de légumes ou de gnocchis sautés si désiré.