Erdbeer-Vanille-Käsekuchen

Ingredients

• 1250 g Skyr(250g)
• 250 g Exquisa Fitline(50g)
• 310 g Dr. Oetker Puddingpulver Vanille(10g)
• 42 Messlöffel Chunky Flavour Strawberry Perfection(8g)
• 51 Ei(50g)
• 6100 g High Protein Vanillepudding(100g)
• 785 g Erdbeeren(85g)
• 80.5 Päckchen Tortenguss(6g)
• 91 Prise Chunky Flavour (für Tortenguss)(1g)
• 10125 ml Wasser(125g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten für den Boden (Skyr, Exquisa Fitline, Puddingpulver Vanille, Chunky Flavour Strawberry Perfection, Ei) in einer ofenfesten Form vermengen.
2. 2Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen, bis der Boden fest ist (ca. 25-30 Minuten).
3. 3Gut auskühlen lassen.
4. 4Den Boden mit High Protein Vanillepudding bestreichen.
5. 5Erdbeeren waschen, schneiden und auf dem Pudding verteilen.
6. 6Tortenguss nach Packungsanleitung mit Wasser und einer Prise Chunky Flavour zubereiten.
7. 7Den Tortenguss über die Erdbeeren gießen.
8. 8Den Kuchen mehrere Stunden im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
9. 9Kalt servieren und genießen.