Quiche au Thon Sans Pâte WW

Ingredients

• 13 œuf(150g)
• 21 oignon moyen(100g)
• 320 cl lait écrémé(200g)
• 4280 g thon au naturel (égoutté)(280g)
• 5100 g fromage blanc 0%(100g)
• 61 courgette petite(120g)
• 740 g gruyère râpé allégé(40g)
• 81 cuillère à café sel(5g)
• 90.5 cuillère à café poivre(1g)
• 100.25 cuillère à café noix de muscade(0.5g)
• 110.5 cuillère à café ail en poudre ou herbes de Provence(1g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C (chaleur statique).
2. 2Égouttez soigneusement le thon puis émiettez-le à la fourchette dans un grand saladier.
3. 3Pelez l’oignon et émincez-le finement. Lavez la courgette puis râpez-la ou taillez-la en très petits dés.
4. 4Dans une poêle antiadhésive, faites cuire l’oignon (et la courgette si utilisée) à feu moyen pendant 5 à 7 minutes, sans ajout de matière grasse, jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Laissez refroidir légèrement.
5. 5Dans le saladier contenant le thon, ajoutez les œufs et fouettez légèrement.
6. 6Ajoutez le lait écrémé et le fromage blanc, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
7. 7Incorporez les légumes cuits, le gruyère râpé allégé, le sel, le poivre et les épices selon vos préférences. Mélangez soigneusement.
8. 8Versez l’appareil dans un moule antiadhésif ou en silicone (sans pâte).
9. 9Enfournez pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien prise et légèrement dorée sur le dessus.
10. 10Laissez reposer 5 minutes avant de démouler et de servir, chaude ou froide.