High Protein Green Goddess Pasta

Name: High Protein Green Goddess Pasta
Yield: 1
Ingredients: 150 g Skyr; 100 g Körniger Frischkäse; 0.5 Avocado; 0.5 Saft von Zitrone; 1 Handvoll Blattspinat; 1 Knoblauchzehe; 1 Esslöffel Pinienkerne; 1 Handvoll Frischer Basilikum; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 4 Esslöffel Pastawasser; 90 g Proteinpasta; 20 g Feta light; 1 Esslöffel Pistazien

1 servings

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575

Calories

48g

Protein

60g

Carbs

18g

Fat

Ingredients

1150 g Skyr(150g)
2100 g Körniger Frischkäse(100g)
30.5 Avocado(75g)
40.5 Saft von Zitrone(15g)
51 Handvoll Blattspinat(30g)
61 Knoblauchzehe(5g)
71 Esslöffel Pinienkerne(10g)
81 Handvoll Frischer Basilikum(10g)
90.5 Teelöffel Salz(3g)
100.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
114 Esslöffel Pastawasser(60g)
1290 g Proteinpasta(90g)
1320 g Feta light(20g)
141 Esslöffel Pistazien(10g)

Instructions

1Proteinpasta in einem Topf mit Salzwasser al dente kochen.
2Währenddessen Skyr, körnigen Frischkäse, Avocado, Zitronensaft, Blattspinat, Knoblauchzehe, Pinienkerne und frischen Basilikum in einen Mixer geben.
3Mit Salz und Pfeffer würzen.
44 Esslöffel Pastawasser hinzufügen und alles cremig mixen.
5Die grüne Sauce unter die gekochte Pasta mischen.
6Mit Feta light und gehackten Pistazien bestreuen.
7Sofort servieren und genießen.