Steak Frites

Ingredients

• 11 Stück Rindersteak(200g)
• 22 Stück Kartoffeln(300g)
• 32 Esslöffel Olivenöl(24g)
• 41 Teelöffel Salz(6g)
• 50.5 Teelöffel Pfeffer(2g)
• 61 Esslöffel Schnittlauch(5g)
• 72 Esslöffel Senfsauce(30g)

Instructions

1. 1Kartoffeln schälen und in Pommes schneiden.
2. 2Pommes in Olivenöl frittieren oder im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
3. 3Rindersteak mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne braten.
4. 4Steak in Scheiben schneiden und mit Senfsauce beträufeln.
5. 5Pommes und Steak auf einem Teller anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.