Aros de cebolla

Ingredients

• 12 cebolla(300g)
• 21 taza harina de trigo(120g)
• 31 taza leche(240g)
• 41 huevo(50g)
• 51 taza pan rallado(60g)
• 61 cucharadita sal(5g)
• 72 taza aceite vegetal(400g)

Instructions

1. 1Corta las cebollas en rodajas gruesas y separa los aros.
2. 2Mezcla la harina, la sal y la leche en un bol hasta obtener una masa suave.
3. 3Agrega el huevo y mezcla bien.
4. 4Sumerge los aros de cebolla en la mezcla de harina.
5. 5Pasa los aros por el pan rallado para cubrirlos completamente.
6. 6Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda.
7. 7Fríe los aros de cebolla hasta que estén dorados y crujientes.
8. 8Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.