Quarkbällchen

Ingredients

• 190 g Dinkelmehl(90g)
• 230 g More Protein Sahne(30g)
• 31 Hühnerei(50g)
• 46 g Backpulver(6g)
• 520 g Frischkäse Light (Exquisa)(20g)
• 6100 g Magerquark(100g)
• 76 g Chunky Flavour Vanilla Perfection(6g)
• 82 kcal Ölspray neutral(0.2g)
• 910 g No More Sugar(10g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten für den Teig in eine Schale geben und mit den Händen gut verkneten.
2. 2Aus dem Teig 15 Kugeln formen – Hände vorher gut befeuchten, damit nichts klebt.
3. 3Die Bällchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für 10 Minuten backen.
4. 4Anschließend mit Ölspray besprühen und in No More Sugar wälzen.