Joghurt-Knoblauch-Sauce

Ingredients

• 1200 g griechischer Joghurt(200g)
• 25 g gepresster Knoblauch(5g)
• 330 g geriebene Gurke(30g)
• 40.5 Teelöffel Salz(2.5g)
• 50.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 61 Teelöffel Zitronensaft(5g)

Instructions

1. 1Griechischen Joghurt, gepressten Knoblauch und geriebene Gurke in eine Schüssel geben.
2. 2Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen.
3. 3Alles gut vermischen und abschmecken.
4. 4Zur Gyros Ofenblech servieren.