Salade de pâtes Caprese

Ingredients

• 14 tasse pâtes (penne ou fusilli)(400g)
• 22 tasse tomates cerises(300g)
• 31.5 tasse boules de mozzarella(180g)
• 40.5 tasse basilic frais(10g)
• 53 cuillère à soupe huile d'olive(40g)
• 61 cuillère à soupe vinaigre balsamique(15g)
• 71 cuillère à café sel(6g)
• 80.5 cuillère à café poivre noir(1g)

Instructions

1. 1Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et laisser refroidir.
2. 2Couper les tomates cerises en deux.
3. 3Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies, les tomates cerises, les boules de mozzarella et le basilic frais.
4. 4Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mélanger délicatement.
5. 5Assaisonner avec le sel et le poivre noir selon le goût.
6. 6Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.