Pocket pizza healthy

Ingredients

• 16 wrap(360g)
• 25 tranche jambon(150g)
• 3100 g emmental râpé(100g)
• 4100 g sauce tomate(100g)
• 53 gousse d'ail(15g)
• 61 cuillère à soupe farine(8g)
• 72 cuillère à soupe eau(30g)
• 82 cuillère à soupe origan(4g)
• 91 pincée poivre(0.5g)
• 101 cuillère à soupe huile(10g)

Instructions

1. 1Couper le jambon en petits morceaux et le mélanger avec l'emmental râpé, l'ail haché, l'origan et le poivre.
2. 2Couper les wraps en deux.
3. 3Mélanger la farine avec un peu d'eau pour obtenir une colle.
4. 4Replier chaque demi-wrap en trois pour former un cône et coller les bords avec le mélange farine-eau.
5. 5Ajouter une cuillère de sauce tomate dans chaque cône, puis garnir avec le mélange jambon-fromage.
6. 6Fermer les cônes avec la colle et sceller les bords en appuyant avec le dos d'une fourchette.
7. 7Pulvériser un peu d'huile sur les pockets.
8. 8Cuire au air fryer ou au four à 200°C pendant 5 minutes.
9. 9Laisser tiédir avant de déguster.