Puddingstangen mit Blätterteig

Ingredients

• 11 Packung Puddingpulver (Vanille)(40g)
• 2100 g Zucker(100g)
• 31 Becher Magerquark(250g)
• 41 Ei(50g)
• 52 Rolle Blätterteig(500g)

Instructions

1. 1Puddingpulver, Zucker, Magerquark und Ei in einer Schüssel vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
2. 2Blätterteig ausrollen und die Quark-Pudding-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
3. 3Entweder eine zweite Lage Blätterteig darüberlegen oder die eine Hälfte des Teigs überklappen.
4. 4Mit einem Pizzaschneider den gefüllten Teig in Streifen schneiden.
5. 5Die Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6. 6Im Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. 7Kurz abkühlen lassen und genießen.