Bowl Nutritivo de Salmão com Molho Agridoce

Ingredients

• 12 filé filé de salmão(300g)
• 23 colher de sopa molho agridoce de pimenta(60g)
• 32 colher de sopa molho de soja(30g)
• 42 colher de sopa molho Siracha(30g)
• 51 colher de sopa cheia iogurte grego(25g)
• 61 colher de sopa maionese light(15g)
• 71 pitada sal(1g)
• 82 xícara arroz basmati cozido(340g)
• 90.5 unidade pepino(100g)
• 101 unidade abacate fatiado(150g)
• 112 talos cebolinha(20g)

Instructions

1. 1Corte os filés de salmão em pedaços e coloque em uma tigela.
2. 2Adicione o molho agridoce de pimenta, molho de soja e 1 colher de sopa de molho Siracha ao salmão. Misture bem.
3. 3Coloque o salmão temperado na airfryer e cozinhe a 200°C por 15 minutos, observando para não passar do ponto.
4. 4Enquanto isso, prepare o molho misturando o iogurte grego, maionese light, 1 colher de sopa de molho agridoce de pimenta, 1 colher de sopa de molho Siracha e uma pitada de sal. Ajuste o tempero a gosto.
5. 5Cozinhe o arroz basmati conforme as instruções da embalagem.
6. 6Corte o pepino em rodelas, o abacate em fatias e pique a cebolinha.
7. 7Monte o bowl: coloque o arroz, o salmão, o pepino, o abacate e a cebolinha. Regue com o molho preparado e sirva.