Gaufres Saines

Ingredients

• 11 tasse farine(120g)
• 21 tasse lait d'amande(240g)
• 32 œuf(100g)
• 42 cuillère à soupe huile de coco fondue(30g)
• 51 cuillère à café poudre à pâte(5g)
• 61 cuillère à café sucre vanillé(4g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
2. 2Ajouter le lait d'amande, les œufs et l'huile de coco fondue au mélange sec.
3. 3Remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
4. 4Préchauffer le gaufrier et le graisser légèrement.
5. 5Verser une portion de pâte dans le gaufrier chaud et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.