Pain maison protéiné sans farine

Ingredients

• 15 œuf(250g)
• 2250 g fromage blanc(250g)
• 3400 g flocons d’avoine(400g)
• 40.5 sachet levure chimique(7g)
• 51 cuillère à soupe graines de sésame(10g)
• 61 cuillère à soupe graines de courge(10g)

Instructions

1. 1Mélange tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. 2Forme une boule et place-la sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. 3Enfourne à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.
4. 4Laisse tiédir avant de découper et déguste.