Pâtes aux crevettes

Ingredients

• 1250 g spaghettis ou linguine(250g)
• 2250 g crevettes fraîches crues(250g)
• 31 courgette(200g)
• 40.75 cuillère à café concentré de tomate(5g)
• 51 cuillère à café curcuma(2g)
• 61 cuillère à café paprika(2g)
• 71 cube bouillon (poulet ou légumes)(10g)
• 8200 g crème liquide entière(200g)

Instructions

1. 1Faire cuire les spaghettis ou linguine dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
2. 2Laver et couper la courgette en petits dés.
3. 3Dans une grande poêle, faire revenir les crevettes avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
4. 4Ajouter la courgette et faire sauter quelques minutes.
5. 5Incorporer le concentré de tomate, le curcuma, le paprika et le cube de bouillon émietté.
6. 6Verser la crème liquide entière et bien mélanger. Laisser mijoter quelques minutes.
7. 7Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Mélanger pour bien enrober.
8. 8Servir chaud.