Pizza casera sin levadura

Ingredients

• 14 taza harina de trigo(480g)
• 21.5 taza agua tibia(360g)
• 34 cucharada aceite vegetal(56g)
• 42 cucharada polvo para hornear (royal)(24g)
• 51 cucharada sal(18g)
• 62 taza queso rallado(200g)
• 71 taza salsa para pizza(250g)
• 8100 gramos pepperoni(100g)

Instructions

1. 1Mezcla la harina, el aceite, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande.
2. 2Agrega el agua tibia poco a poco y comienza a mezclar hasta formar una masa.
3. 3Pasa la masa a una superficie limpia y amasa muy bien hasta que no se pegue en las manos.
4. 4Divide la masa en 2 partes, una para pizza de queso y otra para pizza de pepperoni.
5. 5Extiende la masa con un rodillo del tamaño de la charola.
6. 6Engrasa 2 charolas con aceite.
7. 7Coloca la masa en la charola y haz pequeños piquetes con un tenedor.
8. 8Agrega salsa para pizza y extiende muy bien sobre la masa.
9. 9Agrega el queso rallado encima de la salsa.
10. 10Si lo deseas, agrega pepperoni sobre el queso.
11. 11Hornea a 230°C (450°F) por 10 a 15 minutos.
12. 12Corta y sirve.