Macarrão cremoso com frango e bacon
Ingredients
- 1200 g bacon(200g)
- 22 peito de frango(300g)
- 31 colher de chá alho em pó(3g)
- 41 colher de chá sal(5g)
- 50.5 colher de chá pimenta-do-reino preta(1g)
- 61 colher de chá tempero italiano(2g)
- 70.5 colher de chá páprica defumada(1g)
- 8300 g macarrão (tipo penne ou fusilli)(300g)
- 91 colher de chá caldo de frango em pó(3g)
- 103 colher de sopa manteiga(40g)
- 112 xícara creme de leite fresco(480g)
- 121 xícara queijo mussarela ralado(100g)
- 131 xícara queijo cheddar ralado(110g)
- 140.5 xícara queijo parmesão ralado(50g)
Instructions
- 1Corte o bacon em pedaços e frite em uma frigideira grande até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, mantendo a gordura na frigideira.
- 2Tempere os peitos de frango com alho em pó, sal, pimenta-do-reino, tempero italiano e páprica defumada.
- 3Cozinhe o frango na gordura do bacon em fogo médio até dourar e estar completamente cozido. Retire e reserve.
- 4Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com caldo de frango em pó até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 5Na mesma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter.
- 6Acrescente o creme de leite fresco e tempere com alho em pó, sal, pimenta-do-reino, tempero italiano e páprica defumada a gosto.
- 7Reduza o fogo para baixo e adicione os queijos mussarela, cheddar e parmesão. Mexa até derreter e formar um molho cremoso.
- 8Adicione o macarrão cozido e o frango ao molho. Misture bem para envolver tudo.
- 9Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 minuto.
- 10Desligue o fogo, distribua o bacon crocante por cima e sirva imediatamente.