Gateau au Chocolat

Ingredients

• 11 tasse beurre(227g)
• 21.5 tasse sucre(300g)
• 34 œufs(200g)
• 41.75 tasse farine(220g)
• 50.75 tasse poudre de cacao(75g)
• 62 cuillère à café levure chimique(10g)
• 71 tasse lait(240g)
• 81 cuillère à café extrait de vanille(5g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
3. 3Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu et le sucre.
4. 4Ajoutez les œufs un par un en remuant bien après chaque ajout.
5. 5Incorporez la farine, la poudre de cacao et la levure chimique petit à petit.
6. 6Ajoutez le lait et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
7. 7Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
8. 8Enfournez pendant environ 35 minutes.
9. 9Laissez le gâteau refroidir avant de démouler et servir.