1Cocina la patata en la Airfryer hasta que esté dorada.
2Cocina los filetes de pollo y desmenúzalos.
3Saltea el pimiento verde en una sartén.
4Prepara la salsa mezclando yogur natural, zumo de limón, ajo y cebolla en polvo, orégano, perejil y cilantro.
5En un bol, coloca los brotes tiernos, el pollo deshilachado, la patata, el pimiento, el maíz, el tomate, el aguacate y el queso cottage. Añade la salsa por encima.