Lebkuchen Brownie

Ingredients

• 120 g Haferflocken(20g)
• 210 g Backkakao(10g)
• 37 g Puddingpulver Schoko(7g)
• 40.5 Teelöffel Lebkuchen Gewürz(1g)
• 50.5 Teelöffel Backpulver(2g)
• 635 g Apfelmus ohne Zucker(35g)
• 755 ml Mandeldrink(55g)
• 86 g Süße (z.B. Chunky Schokoladenlebkuchen)(6g)

Instructions

1. 1Haferflocken im Mixer mahlen oder Instant Oats verwenden.
2. 2Alle Grundzutaten in einer Schüssel vermengen.
3. 3Mit Mandeldrink zu einem cremigen Teig anrühren.
4. 4Teig in eine kleine Backform geben.
5. 5Im Airfryer bei 165 Grad Celsius für 10 Minuten backen oder im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 20-25 Minuten backen.
6. 6Optional mit Moremelade Strawberry als Topping servieren.