Flocons d'Avoine Protéinés Crémeux aux Fruits Rouges

Ingredients

• 10.5 tasse flocons d'avoine(40g)
• 20.75 tasse lait d'amande(180g)
• 30.5 tasse yaourt grec(75g)
• 40.5 dose (15g) poudre de protéine vanille(15g)
• 50.25 tasse fruits rouges mélangés(35g)
• 61 cuillère à café miel (optionnel)(7g)
• 71 amandes, graines de chia (optionnel)(10g)

Instructions

1. 1Cuire les flocons d'avoine : Dans une casserole, mélanger les flocons d'avoine et le lait d'amande. Laisser mijoter 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux.
2. 2Ajouter la protéine : Retirer du feu. Incorporer la poudre de protéine immédiatement pendant que c'est chaud pour éviter les grumeaux.
3. 3Créer le tourbillon : Ajouter le yaourt grec en cuillerées sur le dessus. Mélanger délicatement sans trop mélanger pour garder de beaux tourbillons blancs.
4. 4Ajouter les fruits rouges : Disposer les fruits rouges sur le dessus, en les pressant légèrement dans les flocons d'avoine. Si les fruits sont surgelés, laisser reposer 1 minute pour libérer les jus.
5. 5Finition : Arroser de miel si désiré. Ajouter les garnitures croquantes.