Bol de bistec, arroz y ensalada de pepino

Ingredients

• 1200 g bistec(200g)
• 21 taza arroz cocido(185g)
• 30.5 pepino(100g)
• 41 cucharada aceite de oliva(13.5g)
• 50.5 cucharadita sal(3g)
• 60.25 cucharadita pimienta negra(1g)
• 71 cucharada limón (jugo)(15g)

Instructions

1. 1Sazona el bistec con sal y pimienta negra.
2. 2Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
3. 3Cocina el bistec durante 3-4 minutos por cada lado o hasta el punto de cocción deseado. Deja reposar y corta en tiras.
4. 4Corta el pepino en rodajas finas.
5. 5En un bol, mezcla el arroz cocido, el pepino y el jugo de limón.
6. 6Coloca las tiras de bistec sobre la mezcla de arroz y pepino.
7. 7Sirve inmediatamente.