Cipolle Rosse Caramellate Gustosissime

Ingredients

• 14 cipolla rossa(500g)
• 22 cucchiaio zucchero(30g)
• 32 cucchiaio aceto balsamico(20g)
• 42 cucchiaio olio extravergine di oliva(20g)
• 51 cucchiaino sale(5g)

Instructions

1. 1Sbuccia e affetta finemente le cipolle rosse.
2. 2Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella.
3. 3Aggiungi le cipolle e cuoci a fuoco basso per 10 minuti.
4. 4Unisci lo zucchero e l'aceto balsamico, mescola bene.
5. 5Aggiungi il sale e continua la cottura per altri 15-20 minuti, mescolando spesso, fino a caramellizzazione.
6. 6Servi come contorno o accompagnamento.