Tuna Melt (Sandwich au thon et fromage fondu)

Ingredients

• 11 oignon blanc(80g)
• 25.5 cornichons(55g)
• 31 cuillère à soupe jus de cornichon(15g)
• 41 botte aneth fraîche(15g)
• 51 thon à l’huile (boîte)(140g)
• 61 cuillère à café moutarde(5g)
• 71 cuillère à soupe fromage à tartiner(20g)
• 82 cuillère à soupe yaourt grec(30g)
• 940 g mozzarella râpée(40g)
• 103 tranche cheddar (tranches)(60g)
• 112 tranche pain frais (tranches épaisses)(90g)
• 121 noix beurre(10g)

Instructions

1. 1Émincer finement l’oignon blanc et les cornichons.
2. 2Dans un bol, mélanger le thon à l’huile égoutté, l’oignon, les cornichons, l’aneth ciselée, la moutarde, le fromage à tartiner, le yaourt grec et un peu de jus de cornichon. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. 3Sur chaque tranche de pain, déposer de la mozzarella râpée et une tranche de cheddar.
4. 4Répartir la préparation au thon sur une tranche de pain, puis refermer avec l’autre tranche.
5. 5Faire fondre le beurre dans une poêle chaude à feu moyen.
6. 6Déposer le sandwich dans la poêle, couvrir et cuire environ 4 à 5 minutes par face, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage bien fondu.
7. 7Servir chaud, couper en deux et déguster.