Cheesecake au yaourt grec cuit en portion individuelle

Ingredients

• 10.75 tasse yaourt grec à la vanille(180g)
• 21 œuf(50g)
• 31 cuillère à café extrait de vanille(4g)
• 40.25 tasse fruits rouges hachés (fraises et myrtilles)(40g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 160°C.
2. 2Dans un petit plat allant au four, mélanger le yaourt grec, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. 3Ajouter les fruits rouges hachés sur le dessus.
4. 4Cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris.
5. 5Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou toute la nuit pour une meilleure texture.
6. 6Déguster bien frais, directement sorti du réfrigérateur.