Pancakes au kiwi et banane

Ingredients

• 11 kiwi(75g)
• 20.5 banane(60g)
• 31 œuf(50g)
• 440 g farine(40g)

Instructions

1. 1Épluchez et écrasez le kiwi et la demi-banane dans un bol.
2. 2Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
3. 3Incorporez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Faites chauffer une poêle à feu doux.
5. 5Versez des petites portions de pâte dans la poêle et faites cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que les pancakes soient dorés.
6. 6Servez tiède et régalez-vous.