Galette wrap santé à l'avoine et graines de chia

Ingredients

• 1100 g flocons d'avoine(100g)
• 220 g graines de chia(20g)
• 3400 ml eau(400g)
• 41 cuillère à soupe huile (pour graisser la poêle)(10g)

Instructions

1. 1Mixer ensemble les flocons d'avoine, les graines de chia et l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. 2Chauffer une poêle à feu moyen et badigeonner légèrement d'huile.
3. 3Verser une portion de pâte dans la poêle et étaler en forme de galette fine.
4. 4Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la galette se détache facilement, puis retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
5. 5Répéter jusqu'à épuisement de la pâte. Servir chaud ou froid, garni selon vos envies.