Salade bol cheeseburger

Ingredients

• 1125 g boeuf haché(125g)
• 287 g frites avec peau(87g)
• 31 tasse laitue(35g)
• 40.5 tomate(60g)
• 50.25 oignon rouge(20g)
• 60.25 oignon blanc(20g)
• 718 g mozzarella râpée(18g)
• 815 g mayonnaise légère(15g)
• 98 g ketchup(8g)
• 101 cuillère à café moutarde(5g)
• 111 cornichons(15g)
• 121 cuillère à soupe jus de cornichon(15g)
• 130.5 cuillère à café sel(3g)
• 140.25 cuillère à café poivre(1g)
• 150.25 cuillère à café sel d'oignon(1g)
• 160.25 cuillère à café sel d'ail(1g)

Instructions

1. 1Faire revenir le boeuf haché dans une poêle et assaisonner avec du sel, du poivre, du sel d'oignon et du sel d'ail.
2. 2Une fois le boeuf cuit, retirer du feu et ajouter la mozzarella râpée sur le dessus pour qu'elle fonde.
3. 3Préparer la salade en coupant la laitue, la tomate et l'oignon rouge.
4. 4Faire revenir l'oignon blanc dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. 5Pour la sauce, mélanger la mayonnaise légère, le ketchup, la moutarde, un cornichon finement tranché et un peu de jus de cornichon.
6. 6Assembler le bol : disposer la salade, les frites, le boeuf au fromage, l'oignon blanc doré et la sauce.
7. 7Servir dans un bol et déguster.