Granatapfel-Gemüsesalat

Ingredients

• 11 Gurke(300g)
• 22 Tomate(250g)
• 3100 g Hirtenkäse(100g)
• 40.5 rote Zwiebel(40g)
• 52 Esslöffel Petersilie(8g)
• 60.5 Granatapfel (frisch)(90g)
• 71 Esslöffel Zitrone (frisch, Saft)(15g)
• 80.5 Teelöffel Sumak(1g)
• 91 Esslöffel Olivenöl(10g)

Instructions

1. 1Gurke und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. 2Rote Zwiebel schälen und fein hacken.
3. 3Petersilie grob hacken.
4. 4Hirtenkäse in kleine Würfel schneiden.
5. 5Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen.
6. 6Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
7. 7Zitronensaft, Olivenöl und Sumak hinzufügen.
8. 8Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. 9Salat frisch servieren.