Superschneller Gurken-Feta-Salat

Ingredients

• 11 groß Gurke(300g)
• 2100 g Fetakäse(100g)
• 31 Esslöffel Olivenöl(13.5g)
• 41 Teelöffel Zitronensaft(5g)
• 51 Esslöffel frische Petersilie(4g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 70.25 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer(0.5g)

Instructions

1. 1Gurke in Scheiben schneiden und Fetakäse würfeln.
2. 2Gurke und Fetakäse in einer großen Schüssel vermengen.
3. 3Olivenöl, Zitronensaft, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. 4Alles vorsichtig vermischen, damit der Fetakäse nicht zerdrückt wird.
5. 5Sofort servieren oder vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen.