Rinderhackfleisch & Reis Burrito Bowl

Ingredients

• 11 Pfund Rinderhackfleisch(454g)
• 21 Tasse weißer oder brauner Reis, gekocht(185g)
• 31 Päckchen Taco-Gewürzmischung(30g)
• 40.5 Tasse Wasser(120g)
• 51 Esslöffel Olivenöl(13.5g)
• 61 Tasse Cheddar-Käse, gerieben(113g)
• 71 Tasse Kopfsalat, geschnitten(36g)
• 80.5 Tasse Salsa(125g)
• 90.5 Tasse Guacamole(120g)
• 100.25 Tasse Saure Sahne (optional)(60g)
• 110.25 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt (optional)(25g)

Instructions

1. 1Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten und beiseite stellen.
2. 2In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. 3Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, dabei zerkleinern, bis es durchgegart und gebräunt ist. Überschüssiges Fett abgießen.
4. 4Taco-Gewürzmischung und Wasser zum Fleisch geben, gut umrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
5. 5Zum Servieren eine Schicht Reis in jede Schüssel geben.
6. 6Das gewürzte Hackfleisch darauf verteilen.
7. 7Mit geriebenem Cheddar-Käse, geschnittenem Kopfsalat, Salsa, Guacamole, saurer Sahne und gehackten Frühlingszwiebeln nach Wunsch garnieren.
8. 8Sofort servieren und genießen.