Mini Pastilla Express aux Fruits de Mer

Ingredients

• 18 Feuilles de brick(120g)
• 2250 g Fruits de mer mixtes(250g)
• 32 cuillère à soupe Huile d'olive(27g)
• 41 Oignons(150g)
• 52 gousse Ail(10g)
• 61 cuillère à soupe Persil(4g)
• 71 cuillère à café Cumin(3g)
• 80.5 cuillère à café Poivre(1g)
• 90.5 cuillère à café Sel(2g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. 3Ajouter les oignons et l'ail. Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4Incorporer les fruits de mer, le persil, le cumin, le poivre, et le sel. Cuire 5 minutes.
5. 5Répartir le mélange sur les feuilles de brick et les enrouler en forme de petit paquet.
6. 6Placer sur une plaque à four et cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.