Recette salée simple pour Ramadan

Ingredients

• 12 tasse farine(250g)
• 21 tasse eau(240g)
• 31 cuillère à café sel(5g)
• 42 cuillère à soupe huile végétale(30g)
• 51 cuillère à café levure chimique(5g)

Instructions

1. 1Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
2. 2Ajouter l'eau progressivement tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. 3Incorporer l'huile végétale et pétrir la pâte pendant quelques minutes.
4. 4Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes.
5. 5Diviser la pâte en petites portions et façonner selon la forme désirée.
6. 6Faire cuire dans une poêle chaude jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.