Gnocchis de banane

Ingredients

• 12 banane(240g)
• 2140 g farine(140g)
• 31 cuillère à café extrait de vanille(5g)
• 41 cuillère à soupe beurre(15g)
• 52 cuillère à soupe sirop d’érable(40g)

Instructions

1. 1Écrasez bien les bananes dans un bol.
2. 2Ajoutez la farine et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte qui ne colle pas trop.
3. 3Divisez la pâte en petits morceaux pour former des gnocchis.
4. 4Faites cuire les gnocchis une minute dans de l’eau bouillante.
5. 5Égouttez les gnocchis puis faites-les revenir dans une poêle avec du beurre.
6. 6Servez les gnocchis avec du sirop d’érable, nature ou avec du Nutella selon votre goût.