Parfait rapide au mascarpone et caramel

Ingredients

• 1250 g mascarpone(250g)
• 2200 ml crème liquide(200g)
• 330 g sucre glace(30g)
• 41 vanille(2g)
• 5200 g brownie(200g)
• 6100 g caramel(100g)
• 750 g Maltesers(50g)

Instructions

1. 1Préparez la crème chantilly mascarpone en fouettant le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace et la vanille.
2. 2Placez des morceaux de brownie au fond des moules.
3. 3Ajoutez une couche de caramel.
4. 4Ajoutez une couche de crème mascarpone à la vanille.
5. 5Ajoutez une autre couche de brownie.
6. 6Ajoutez du caramel sur le dessus.
7. 7Terminez avec une couche de crème mascarpone à la vanille.
8. 8Décorez avec des Maltesers et du caramel.