Ingredients
- 11 tasse riz blanc(180g)
- 22 tasse eau(480g)
- 30.5 oignon(60g)
- 41 carotte(70g)
- 50.5 tasse petits pois(65g)
- 61 cuillère à soupe huile d'olive(13g)
- 70.5 cuillère à café sel(3g)
- 80.25 cuillère à café poivre(1g)
Instructions
- 1Émincer l'oignon et couper la carotte en petits dés.
- 2Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- 3Ajouter l'oignon et la carotte, faire revenir pendant 3 minutes.
- 4Ajouter le riz et remuer pour bien l'enrober d'huile.
- 5Verser l'eau, ajouter les petits pois, le sel et le poivre.
- 6Porter à ébullition, puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
- 7Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de servir.