Coco Pops fatti in casa

Ingredients

• 1150 g farina 00(150g)
• 250 g zucchero(50g)
• 315 g cacao amaro setacciato(15g)
• 40.5 cucchiaino bicarbonato(2g)
• 550 g olio di semi(50g)
• 640 g latte vegetale(40g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2In una ciotola, unisci la farina 00, lo zucchero, il cacao amaro setacciato e il bicarbonato.
3. 3Aggiungi l'olio di semi e il latte vegetale.
4. 4Amalgama tutto fino ad ottenere un panetto sodo ma leggermente appiccicoso.
5. 5Forma delle piccole palline con l'impasto.
6. 6Disponi le palline su una teglia rivestita di carta forno.
7. 7Cuoci in forno a 180°C per 10-12 minuti.
8. 8Lascia raffreddare completamente prima di servire.