Gebackener Ofen-Cookie ohne Proteinpulver

Ingredients

• 160 g glutenfreie Haferflocken(60g)
• 21 reife Banane(120g)
• 31 Ei(50g)
• 4150 ml Milch nach Wahl(150g)
• 51 Prise Salz(1g)
• 60.25 Teelöffel Natron(1g)
• 71.5 Esslöffel Süßungsmittel (z. B. Ahornsirup oder Honig)(30g)
• 815 g Schokodrops Zartbitter(15g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten (außer den Schokodrops) in einen Mixer geben und glatt pürieren.
2. 2Eine ofenfeste Form leicht mit Öl oder Butter einfetten und den Teig hineingießen. Mit Schokodrops bestreuen.
3. 3Bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten backen.
4. 4Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen.