Rotolo di salsiccia con verdure grigliate e provola

Ingredients

• 1600 g salsiccia sottile(600g)
• 21 zucchina grigliata(200g)
• 31 melanzana grigliata(250g)
• 410 fetta provola(200g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2Stendi la salsiccia sottile su un foglio di carta forno formando un rettangolo.
3. 3Disponi sopra la salsiccia la zucchina e la melanzana grigliate, tagliate a fette.
4. 4Aggiungi le fette di provola sopra le verdure.
5. 5Arrotola la salsiccia con il ripieno aiutandoti con la carta forno.
6. 6Sigilla bene i bordi e trasferisci il rotolo su una teglia.
7. 7Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché la salsiccia è ben cotta e la provola sciolta.
8. 8Lascia riposare qualche minuto, poi taglia a fette e servi caldo.