High Protein Butter Chicken

Ingredients

• 1300 g Hühnchen(300g)
• 2150 g Joghurt(150g)
• 32 Teelöffel Gewürzmischung(6g)
• 41 Teelöffel Light Butter(5g)
• 53 Tomaten(360g)
• 62 Zwiebeln(200g)
• 715 g Cashews(15g)
• 8100 g passierte Tomaten(100g)
• 9200 g Reis (ungekocht)(200g)
• 101 Teelöffel Salz(5g)

Instructions

1. 1Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
2. 2Die Hälfte der Gewürzmischung und 50 g Joghurt zum Hühnchen geben und marinieren.
3. 3Reis nach Packungsanleitung kochen.
4. 4Zwiebeln und Tomaten klein schneiden.
5. 5In einer Pfanne 1 Teelöffel Light Butter erhitzen und das marinierte Hühnchen scharf anbraten, dann beiseite stellen.
6. 6In derselben Pfanne die restliche Gewürzmischung, Zwiebeln, Tomaten, passierte Tomaten, Cashews und 100 g Joghurt hinzufügen.
7. 7Alles gut vermengen und erhitzen.
8. 8Mit Salz abschmecken.
9. 9Das angebratene Hühnchen zurück in die Pfanne geben und alles zusammen erhitzen.
10. 10Mit dem gekochten Reis servieren und genießen.