Wraps de carotte

Ingredients

• 14 carotte râpée(280g)
• 21 œuf(50g)
• 340 g fromage râpé(40g)
• 42 cuillère à soupe ciboulette(6g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre(1g)
• 74 carré frais 0%(80g)
• 840 g salade(40g)
• 9125 g allumettes de jambon ou bacon(125g)
• 108 noix(24g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Râper les carottes.
3. 3Dans un bol, mélanger les carottes râpées, l'œuf, le fromage râpé, la ciboulette, le sel et le poivre.
4. 4Former 4 cercles d'environ 15 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. 5Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que les wraps soient dorés.
6. 6Faire griller les allumettes de jambon ou bacon.
7. 7Laisser tiédir les wraps, puis garnir chaque wrap avec un carré frais 0 %, de la salade, des allumettes de jambon ou bacon grillées et quelques morceaux de noix.
8. 8Rouler les wraps et servir immédiatement.