Caprese Nudelsalat

Ingredients

• 1250 g Nudeln nach Wahl(250g)
• 2200 g Kirschtomaten(200g)
• 3150 g Kleine Mozzarellakugeln (Bocconcini)(150g)
• 410 g Frisches Basilikum(10g)
• 52 Esslöffel Olivenöl(18g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 71 Esslöffel Balsamico-Glasur(15g)

Instructions

1. 1Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. 2Kirschtomaten halbieren.
3. 3Mozzarellakugeln abtropfen lassen.
4. 4Basilikumblätter grob zupfen.
5. 5Gekochte Nudeln, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln und Basilikum in eine große Schüssel geben.
6. 6Olivenöl und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
7. 7Mit Balsamico-Glasur beträufeln und servieren.