Nuggets di pollo e carote

Ingredients

• 1180 g petto di pollo(180g)
• 22 carota(120g)
• 31 uovo(50g)
• 430 g mozzarella(30g)

Instructions

1. 1Unisci il petto di pollo, le carote, l'uovo e la mozzarella in un frullatore.
2. 2Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
3. 3Forma dei nuggets con le mani.
4. 4Disponi i nuggets nel cestello della friggitrice ad aria.
5. 5Cuoci a 190°C per 15 minuti, finché risultano dorati fuori e morbidi dentro.