Pancake à la banane

Ingredients

• 11 banane(120g)
• 21 œuf(50g)
• 31 pot yaourt nature(125g)
• 445 g farine(45g)
• 50.5 sachet levure chimique(6g)

Instructions

1. 1Écraser la banane dans un bol.
2. 2Ajouter l'œuf et le yaourt nature, bien mélanger.
3. 3Incorporer la farine et la levure chimique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Faire chauffer une poêle à feu moyen.
5. 5Verser la pâte dans la poêle chaude et cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le pancake soit doré.
6. 6Servir chaud avec le topping de votre choix.